Friday, September 24, 2010

Ayam Bakar Madu




Ada ayam, tapi minus bumbu dapur, finally dimasak ayam bakar dengan bumbu yang ga getu ribet, simpel tapi rasanya enak :D Loove the result so much, karna ayamnya jadi glossy banged gara2 ada olesan madu nya ehuwheheuhe...

yummieeh as always..!!

Ingredients :

- Ayam
- Jeruk nipis
- Bawang putih, haluskan
- Madu
- Kecap manis
- Margarin cair
- Daun bawang, iris (optional)

Haluskan :

- Cabai
- Terasi
- Garam

Method :

- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar dalam air yang diberi madu n bawang putih, angkat n tiriskan
- Campur bumbu halus, sedikit madu, kecap bersama mentega cair. Masukkan ayam, diamkan selama kurang lebih 30 menit- Panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga kecoklatan
- Masak sisa bumbu hingga matang, siram diatas ayam bakar
- Taburi irisan daun bawang

Sajikan :)

0 comments: