Tuesday, December 12, 2006

Bolu Gulung


Ini resep daku ambil dari dapurnya alm.Bunda Inong (lagiihhh) cuman ada dikit-dikit modifikasi hehehe. En meski pas gulungnya engga sempurna coz ada pinggiran kue yang rusak, tapi rasanya udah teope begetehh.

Bahan :
- 7 kuning telur
- 4 putih telur
- 1/2 cup gula pasir
- 1/2 sdm SP
- 1/2 cup terigu
- 1 sdm susu bubuk putih
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdm air
- 1/4 cup minyak goreng
- Selai coklat secukupnya

Cara :
- Kocok putih telur, kuningnya bareng ama gula en SP sampe putih en kental
- Masukkan tepung yang udah dicampur susu bubuk en baking powder. Aduk sampe rata
- Terakhir masukkan air, aduk lalu tuang minyak goreng en aduk kembali sampe rata
- Tuang dalam cetakan, panggang selama 20 menit dengan suhu 180 drajat celcius
- Stelah matang, keluarkan dari cetakan, olesi dengan selai coklat en gulung sambil dipadatkan

4 comments:

phi6961 said...

Bisa pesen Tongseng ga..?

Luphi kangen tongseng nich...

hi.. hi...

liza said...

ahhh mae.. mau dunk... lha daku baru liat di profil mu, dikau hebad bikin kueh euy.. daku paling malez say, makanya sepi resep kueh, makan doang bisanya wakaka... asli ngiler mae!!!

maisara said...

mae..wah masih kuliah dah pinter bikin kue..udah selesai kuliah jualan kue dong..he..he..

main ke blog masakanku ya..malindokitchen.blogspot.com

Miming said...

mae... dapurnya ku link yeee...