Showing posts with label Quick Snack. Show all posts
Showing posts with label Quick Snack. Show all posts

Friday, September 19, 2014

Pizza Banana n Cheese




Dari dulu demeeeeeeeeeeeeen bingittt sama pizza..so pas udah punya oven (lagi) n skarang punyanya yang nangkring bukan listrik hahahha jadi keseringan deh bikin pizza. Oke yang ini aku post dulu pizza yang maniss

Adonan base nya aku liat di sini ..di web itu udha tertulis kumplit dari mulai bahan sampai caranya. So far resep ini yang aku pakai sih.. laen kali nyoba resep laen.

Dan karna kemaren ada sisa pisang banyak, pas buka kulkas ada dough pizza, yasudahlah dibuat banana pizza.

Ingredients :

- Dough pizza
- Pisang matang, iris tipis
- Margarin cair
- Susu kental manis putih
- Keju parut
- Coklat serut/misis
- Gula halus

Method :

- Gilas adonan pizza, kalo aku suka agak tipisan jadi tar matengnya crispy2 getu, yang aku buat ini diameter sekitar 20cm
- Olesi margarin cair tipis2
- Tuang susu kental manis, tapi jangan kebanyakan ya nanti meluber
- Tata pisang
- Taburi parutan keju dan misis
- Panggang selama kurang lebih 15 menit
- Beri ayakan gula halus

Saturday, December 01, 2012

Bola Kentang Keju





Semingguan kemaren, adek bungsuku yang lagi hamil kebetulan maen kerumah. Pas kebetulan juga dirumah ada keponakan yang usianya baru 1 tahunan. Finally sibuk bikin finger food yang aman buat ibu hamil plus anak usia setahun :D

Di resep ini engga pake garam or bumbu-bumbu laen sama skali.. tapi cukup gurih coz kejunya juga banyakan sih ya hihihi, didalemnya juga aku kasi filling keju n corned beef (yang cheese juga), nahh kebayang kan gurihnya :D .. enak banged dimakan ama spicy mayonaise.

Hasilnya mereka ga brenti nyemil lho hihi.. happy deh. Resepnya disini simpel bangedddd ..

Here We go.. *eh itu di gambar daun seledrinya udah layu n bulukan banged tapi maksa bener pengen dipake ya hahaha ..fyuhh

Ingredients :

- 3 buah kentang ukuran sedang
- 3 sampai 4 lembar keju, parut
- 1 sdm susu bubuk

Isi :

- Cheese korned beef
- Keju parut

Pelapis :

- Tepung maizena
- 2 butir telur, kocok. Beri sedikit garam *optional
- Tepung roti

- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Rebus kentang, lalu kupas dan haluskan selagi panas
- Tambahkan keju parut dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata
- Pulung adonan menjadi bola-bola kecil, isi tengahnya dengan korned dan parutan keju
- Gulingkan kedalam tepung maizena
- Lalu celupkan kedalam kocokan telur dan terakhir gulingkan kedalam tepung roti hingga merata
- Diamkan selama kurang lebih 1/2 jam dalam almari pendingin supaya tepung roti menempel sempurna
- Goreng dalam minyak panas sedang (lebih bagus deep fried) hingga matang

Note :

- Menghaluskan kentang selagi panas akan lebih mudah dibanding saat kentang udah dingin
- Saat menggoreng,  minyak harus dalam keadaan panas sedang. Jika digoreng dengan api kecil akan mudah meletus kentangnya :D
- Di adonan kentang bisa juga ditambahkan kuning telur supaya si kentang lebih merekat sempurna

Thursday, October 11, 2012

Rujak (Fruit Kabobs Style)





Dulu pas di Giza, pernah bawa rujak buah ke college. Si temen mesir bilang


"what's that yaa Maya?"


[Orang Mesir, dan kebanyakan Arabian laen kalo mo manggil nama orang depannya selalu dikasih awalan 'yaa' yang artinya adalah hai, wahai .. jadi meski ngomong enggres, prances tetep aja depannya ditambahin 'yaa' kalo manggil nama orang ;d]


Akupun bilang "this is rojak or rujak, Indonesian style of fruit salad. the dipping sauce is made from brown sugar n red chillies"


"oww.. what?? rozaq? U people name this salad rozaq? how weird.."


[rozaq/ar-rozaq adalah salah satu dari 99 nama2 Allah (Asmaul Husna) yang artinya maha pemberi rizki. Aneh pasti dipikirnya kan masa dibuat nama salad buah hahaha]


"noooo.. not rozaqqq, its rojak, r-o-j-a-k .. ROJAK"


"ooww... roogak.. ic"


Yeaa malah dibilang rogak :0 orang Mesir ga bisa ngomong J, pasti jadinya G :))) ..jadi kalo ada yang bernama Jajang, hati-hati deh ya kalo ke Mesir, nanti dipanggilnya Gagang hahahha *kidding ;d


Eh malah ngelantur ya hahaha..


Yang pasti semua orang Indonesia dibelahan manapun pasti seneng ama rujak. Apalagi skarang lagi musim-musimnya buah murah dan cuaca panass pula. So, cocok banged kan rujak ini jadi salah satu menu harian :)) tapi sambelnya ga usah pedes-pedes sih ya, yang ada bukannya sehat malah diare hahahha *curcol :\


Sambelnya rujak juga gampang banged. Cukup uleg cabe, garam, irisan pisang kluthuk (jika ada) lalu tambahkan gula merah. Uleg sampe si gula merah meleleh. Kalo aku, slese diuleg aku kasih sdikit perasan jeruk nipis. Makin segar :)


Resep sambel rujak bisa beda2 sih ya, up to Ur likey .. buahnya juga. Aku make bengkoang, pepaya, semangka, nanas, melon n stroberi. Buahnya aku tusuk-tusuk di stik es krim itu .. lucu yaa :D *eh ini makanan bukan buat lucu-lucuan ;|


Tuesday, September 04, 2012

Cinnamon Churros


Pas dulu bikin churros ini bentuknya bluweg ga karuan hahaha.. coz waktu itu si spuit bintang lari entah kemana.

Kemarenan bikin lagi n alhamdulilah si spuit udah ketemu *ehh engga, kayaknya aku beli lagi deh hahaha.. barang yang sudah hilang (tepatnya kuhilangkan) tidak dapat ditemukan ya, catat :D

Kali ini pake resepnya dari Mommies Daily .. aku bikin sepertiga resepnya aja karna buat dimakan sendiri. Enak banged :)) digorengnya sampe yang crunchy getu ya trus panas-panas langsung di sprinkle sama gula bubuk n cinnamon.. looovely! yang gambar kedua itu aku kasih ama gula bubuk aja, di gambar jadi mirip churros ketimpa abu merapi ya mwuhahahaha :D

Ok ini resepnya.

Ingredients :

- 75 gr butter 
- 250 ml air 
- 1/4 sdt garam
- 140 gr tepung, diayak 
- 3 telur, dikocok 
- 1 lt minyak, untuk menggoreng

Taburan :

- Gula Bubuk
- Kayu Manis Bubuk

Method :

- Panaskan butter dan air di dalam wajan yang tidak lengket, sampai mendidih. Masukkan garam dan tepung. Aduk merata sampai semua tercampur menjadi satu adonan. Matikan api. 
- Masukkan telur dan terus diaduk sampai adonan tercampur rata lagi dan menjadi adonan yang halus dan kental. Masukkan ke dalam piping bag dengan menggunakan ujung yang berbentuk bintang.
- Panaskan minyak di wajan besar sampai mencapai minimal 170 derajat Celcius.
- Perlahan keluarkan adonan dengan piping bag sepanjang 10-15 cm ke dalam minyak panas. Goreng selama 1-2 menit setiap sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Baluri churros dengan gula dan kayu manis di piring selagi masih hangat.

Kalo mau ditambah chocolate dip disitu juga ada resepnya, yaitu dengan memanaskan coklat, krim dan maple syrup. Aduk perlahan sampai meleleh. Sisihkan.


Tuesday, August 07, 2012

Tapai Bakar Coklat Keju


Pilih Tapai dari singkong madu, rasanya lebih creamy n lembut :). Panaskan Butter diatas pan teflon, biarkan meleleh n panas. Masukkan colenak, grilled sampe agak kecoklatan n gosong2 getu :D dikedua sisinya. Angkat.

Tuangi Krimer Carnation, lalu taburi Keju Parut n sprinkle dengan Misis. Done :))

Thursday, March 01, 2012

Pisang Nangka Aroma



Cara bikin ini gampang banged, dulu udah pernah share resepnya disini. Hanya, kali ini isinya saya tambahin pake irisan nangka, jadinya makin sedap, aromanya juga ennakk :D

Monday, December 12, 2011

Ketan Saus Nangka



Bikin ini gampang banged, ketan dimasak kayak mau bikin lemper ayam (minus serai n daun salam). Karamelnya dibikin dari gula jawa yang dimaska bersama air, daun pandan dan irisan nangka.

Simple yet mouth-watering ;)

Monday, December 05, 2011

Irish Style Potato Cakes




Pembuatannya hampir-hampir mirip kayak bikin mashed potato, hanya adonan ini ditambahkan terigu n penyelesaiannya digoreng, jadi rasanya kayak churros getu pertama nyobain. Pas baca-baca, ternyata ini model potato cakes ala Irish.

Irish potato cakes are typically made from mashed potato and flour or baking soda, and are usually fried.(Wikipedia)

Rasanya enak dan lembut (saya ga goreng terlalu kering). Resepnya dapet dari tabloid KOKI, tapi kejunya saya ganti jadi keju pasta, sedangkan di resep aslinya make 1sdm keju parmesan.

Happy Cooking yaaa :)

Ingredients :

- 300gr kentang, kukus dan haluskan
- 70gr terigu protein sedang (bisa lebih dikit)
- 35gr pasta keju
- 1sdm gula halus
- Garam secukupnya
- 75-100ml susu cair
- Minyak goreng

Hiasan :
- coklat leleh/gula halus n kayu manis

Method :

- Campur kentang yang telah dihaluskan dengan terigu, gula halus dan garam dan pasta keju
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit dan aduk hingga kalis, jika masih lembek tambahkan terigu tapi tidak terlalu banyak. Jika masih terlalu keras tambahkan susu cair.
- Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan lalu semprotkan dalam minyak panas sedang.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Hias dengan coklat leleh atau taburan gula halus.

Sunday, October 23, 2011

Pangsit Tahu Keju



Ga sengaja juga mo bikin ini. Pas lagi ambil es batu, eh liat masi ada kulit pangsit di freezer. Trus liat kebawah, ada tahu cuma sebiji, korned yang tinggal sedikit. Akhirnya bikin pangsit isian tahu, dikasi campuran korned sama keju parut .. eiihh enaaaaaaaak ;d

Apalagi suasana makin didramatisir dengan hujan yang turun lebat dengan tiba-tiba. Jadi deh ni pangsit dimakan hangat2 sambil..nonton pilm korea hehehehhh

Saya tu suka banged sama pangsit gorengnya resto Solaria. Bisa gariing bener trus renyah..kulitnya juga lebih tebel dari pangsit-pangsit model lain. Pangsitnya juga ga berminyak sama skali..enak deh pokoknya. Duh jadi ngebayangin Solaria deh nih ;(

Ingredients :

- 12lbr kulit pangsit/spring roll
- 1buah tahu putih, haluskan dengan garpu
- 1butir telur
- 2sdm korned
- Keju parut secukupnya
- Garam n merica secukupnya
- Putih telur untuk merekatkan
- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Campur tahu halus bersama korned, telur, keju, garam dan merica. aduk hingga rata
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan tahu lalu lipat dan rekatkan kedua sisinya dengan putih telur
- Goreng dalam minyak panas kecil hingga kecoklatan
- Tiriskan

Sunday, August 14, 2011

Crispy Banana .. again



Resep ini udah pernah ditulis di sini, tapi sebelum dimasukkan kedalam kocokan putih telur, saya gulingkan dulu pisang ke tepung maizena, bukan terigu as written on recipe.

Wednesday, June 15, 2011

Crispy Banana with Caramel Sauce



Because of their impressive potassium content, bananas are highly recommended by doctors for patients whose potassium is low. One large banana, about 9 inches in length, packs 602 mg of potassium and only carries 140 calories. That same large banana even has 2 grams of protein and 4 grams of fiber. No wonder the banana was considered an important food to boost the health of malnourished children! Those reducing sodium in their diets can't go wrong with a banana with its mere 2 mgs of sodium. For the carbohydrate counters there are 36 grams of carbs in a large banana.
[Banana.Com]

Another way of eating banana :D .. its sweet, crispy n super delicious.

Easy to make .. happy cooking ;)

Ingredients :

- Pisang
- Terigu
- Putih telur
- Tepung roti kasar/panko
- Minyak goreng secukupnya

Caramel Sauce : Masak gula merah bersama air hingga larut, masukkan sedikit santan dan aduk hingga mengental. Angkat.

Method :

- Iris pisang, bisa memanjang atau bulat. Gulingkan pisang kedalam tepung terigu, lalu masukkan dalam putih telur dan terakhir balurkan kedalam tepung roti.
- Diamkan selama beberapa saat supaya tepung menempel sempurna.
- Goreng dalam minyak panas sedang (deep fried) hingga matang.
- Hidangkan bersama saus karamel. yummy ;d

Thursday, June 02, 2011

Banana Pancakes with Sultana



Sultana termasuk jenis dari varian kismis (raisins). Biasanya disebut sultana raisins, atau lebih sering disebut sultana. Sultana banyak terdapat di Turki, Yunani dan negara2 timur tengah. Berwarna kuning keemasan dan rasanya sangat manis.

Sultana terbuat dari jenis anggur yang seedless/tanpa biji dan bentuknya lebih besar. Sedangkan raisins bisa terbuat dari berbagai jenis anggur, dan bentuknya lebih kecil. Bentuk terkecil dari jenis raisins biasa disebut currant, yang terbuat dari anggur black corinth.

Raisin : dried large dark grape
Sultana : dried large white grape
Currant : dried small Black Corinth grape
[wikipedia]

Resep ini saya adaptasi dari resep pancake-nya Jamie Oliver, dengan menambahkan mashed banana n taburan sultana. Susu putih juga saya ganti dengan susu coklat. It was sooo great.. thumbs to super chef Jamie Oliver :D

Ingredients :

- 3 butir telor
- 100 gr terigu
- 1sdt baking powder
- Sdikit garam
- 140 susu cair coklat (bisa juga putih)
- 1sdm margarin cair
- 3 sdm gula
- 2buah pisang (haluskan)
- Sultana secukupnya, iris kecil2

Method :

- Pisahkan kuning telor dan putihnya. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
- Campur terigu, baking powder, garam dan gula. Tambahkan kuning telur, susu cair dan margarin. aduk hingga bercampur rata.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk. Lalu tuang putih telur dan aduk kembali.
- Dadar satu persatu diatas wajan anti lengket, dan taburi dengan sultana. Balik kedua sisi hingga matang. Lakukan hingga adonan habis
- Sajikan dengan saus coklat n sultana :)

Sunday, May 29, 2011

Fried Apple Pie




Kita sering denger slogan “An apple a day keeps the doctor away” .. well, bener banged. Selain rasanya yang enak, apel emang punya segudang manfaat n keunggulan.

Apel mrupakan buah yang rendah kalori (sekitar 70-100) n mengandung banyak vitamin C. Apel juga termasuk buah yang bagus untuk mencegah kanker, serangan jantung, gangguan pernapasan n meminimalisir kerusakan otak yang menyebabkan penyakit Alzheimer n Parkinson.

Owkayyhh.. mari biasakan konsumsi apel :D Kbetulan kmaren beli apel n rasanya kurang manis. Finally si apel di-caramelized trus dibuat isian kulit lunpia n digoreng. Yeapp..jadilah fried apple pie hhihihi .. ;)

Ingredients :

- Kulit lunpia
- Apel, kupas n iris memanjang
- Gula pasir
- Air matang
- Sedikit perasan jeruk nipis
- Sedikit kayu manis
- Tepung maizena secukupnya (larutkan dengan sdikit air)
- Air (untuk merekatkan)
- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Panaskan air n gula, masak hingga gula larut.
- Masukkan apel, kayu manis n perasan air jeruk. Aduk-aduk, kecilkan api n masak hingga matang.
- Tuang larutan maizena n aduk-aduk hingga mengental n matang. Angkat, dinginkan.
- Taruh selembar kulit lunpia, isi dengan apel, gulung n rekatkan dengan air.
- Goreng dalam minyak panas sedang. Angkat.

Wednesday, May 18, 2011

French Crepes


The word crêpe is French for pancake, from the Latin crispus, meaning crisp. In France, crêpes were originally called galettes crêpes, meaning flat cakes. The French pronunciation of the word is with a short e, as in bed.

Crêpes originated in Brittany, the northwest region of France, where they rarely had fillings and were used as bread. Until about one hundred years ago, all crepes were made of buckwheat flour.
Crêpes are popular not only throughout France, but elsewhere in Europe, where the pancakes go by other names and adaptations, including Italian crespelle, Hungarian palacsintas, Jewish blintzes, Scandinavian plattars, Russian blini, and Greek kreps.
[source : epicurean]

Resepnya diambil dari allrecipes.. here We go..

Ingredients :

- 1cup Tepung terigu
- 1 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 3 Telur
- 2cups Susu cair
- 1 sdm Margarin leleh

Method :

- Campur terigu, gula dan garam. Sisihkan
- Dalam wadah, kocok telur n susu hingga mengental. Masukkan campuran terigu dan margarin leleh. Aduk rata
- Dadar crepes satu persatu n balik di kedua sisi hingga matang.
- Serve hot with chocolate sauce/fruits jam n topped with butter.

Friday, April 29, 2011

No-Bake Chocolate Cookies




These no-bake cookies are so easy to make when you have a craving for candies or easy snacks :) ..

Takaran bahannya ga pasti-pasti amad ya, karna langsung dicampur-campur aja.. enjoy!

Ingredients :

- 50ml (1/4 cup) Susu cair
- 50gr DCC/coklat bar/cocoa
- 1 or 2 sdm unsalted butter
- Gula butir halus secukupnya
- 50gr Cornflakes
- Berries oats
- Kacang almond (chopped)
- Kacang mede (chopped)
- Tirmis untuk hiasan

Method :
- Campur Berry oats, cornflakes n almond. Sisihkan
- Lelehkan DCC dengan cara di tim, lalu masukkan mentega, gula n susu cair. Aduk-aduk dengan api kecil hingga bahan larut n kental. Biarkan hangat
- Tuangkan kedalam campuran oats, aduk hingga bercampur rata
- Cetak satu persatu diatas wax/parchment paper, hias dengan tirmis lalu dinginkan. Simpan dalam almari es.

Note : Bahan buat cookie ini bisa dikombinasi apa aja kayak kacang mede, pecan, peanut, dried fruit, rice cereal, choco chips, granola dll .. as U like ;)

Thursday, April 21, 2011

Banana Pancakes



What is interesting about a pancake batter is that by changing the proportions of dry to wet ingredients you can change the thickness of the batter. Pancakes are known around the world by different names. If we make a thin pancake batter they are known in different countries as French crepes, blintz, Chinese pancakes (Bao bing) and a Hungarian palacsinta. A thicker batter makes an American pancake (also known as griddle cakes or flapjacks (meaning "to flip")), an Australian pikelet, a Scotch pancake or a drop scone. Both types of batters produce a pancake that is light and fluffy with a soft crust and spongy texture.
[source : Joy of Baking]

Resep ini dapet dari Mr.Breakfast, tapi saya gunakan susu cair biasa instead of soy milk .. enjoy :D

Ingredients :

- 1 cup terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- Garam secukupnya
- 2 butir telur
- 3/4 cup/secukupnya susu cair
- 2 pisang (satu haluskan, satunya diiris tipis)
- 1 sdm margarin cair

Topping :

- Gula halus
- Choco saus/Susu kental manis coklat

Method :

- Dalam wadah, campur terigu, garam, gula n baking powder.
- Campur pisang yang telah dihaluskan dengan susu cair n telur, aduk rata. Masukkan kedalam campuran tepung, aduk hingga bercampur rata
- Dadar satu persatu dengan diberi pisang diatasnya, balik hingga kedua sisi matang
- Sajikan dengan taburan gula halus n susu kental manis, yummieee :D

Wednesday, April 20, 2011

Kemplang



Kemplang ini ga jauh beda ama gemblong, well.. beda nama aja si yahh, kalo di daerah jawa tengah disebutnya gemblong n di jawa barat biasa disebut kemplang. Bisa dibuat dari tepung ketan putih atau hitam.

Resep kali ini ambil dari Sajian Sedap n dicetak pake cookie cutter, enjoy!

Ingredients :

- 1/2 butir kelapa parut kasar
- 80 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 160 gram tepung ketan
- minyak untuk menggoreng

BAHAN BESTA:

- 200 ml air
- 200 gram gula pasir


Method :

- Aduk rata kelapa, air, garam, dan tepung ketan.
- Ratakan diatas daun pisang setebal 1 cm dan padatkan. Potong 4x3 cm. Goreng adonan sampai kuning. Sisihkan.
- Masak air dan gula sambil diaduk sampai berambut. Masukkan kue. Aduk rata. Matikan api. Aduk-aduk terus sampai terbalut dan gula mengering.

Thursday, April 14, 2011

Untir-Untir



There are lots of snacks which bring Me back to my childhood memories. A feeling of nostalgia when everything was fun n perhaps, happier? :) salah satunya untir-untir ini yang mrupakan makanan kegemaran waktu kecil. Sekarang masi banyak dijual di pasar-pasar dengan berbagai bentuk, dari ukuran jumbo sampe super mini. Karna bikinnya mudah, finally coba buat sendiri, cuman ga sabar giles-gilesinnya jadi sekenanya n pas digoreng jadi ukurannya besar-besar mwuhahaha.. :D

Pas goreng harus dengan api kecil, kayak goreng donat. Untir-untir ini renyah banged, better daripada yang dijual di pasar-pasar *yaeyala ... ;)

Resepnya ambil dari sini, tapi tepung n gula udah saya konversi ke cup ... Here we go ..

Ingredients :

- 2 cup penuh (250gr) penuh Tepung Terigu
- 3/4 cup (75gr) Gula Halus
- 2 sdm margarin
- 2 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Campur tepung terigu, gula halus dan garam.
- Tambahkan margarin dan uleni dengan seluruh adonan
- Tambahkan telur hingga adonan kalis
- Alasi meja dengan kertas minyak dan taburkan tepung terigu di atas kertas
- Gilas tipis adonan lalu potong memanjang kira-kira lebar 0.5cm dan panjang sesuai selera
- Pilin kedua ujungnya berlawanan arah
- Goreng dengan minyak (api jangan terlalu besar) sampai kecoklatan
- Tiriskan
- Setelah dingin segera simpan dalam toples

Saturday, April 02, 2011

Onion Rings



Onion rings are a type of fast food commonly found in the United States, Canada, United Kingdom, Australia, and some parts of Asia.

The exact origins of the onion ring are unknown, but in 1933 a recipe for deep-fried onion rings that are dipped in milk then dredged in flour appeared in a Crisco advertisement in The New York Times Magazine.
[source. wikipedia]

Saya contek resepnya dari majalah BBC Good Food .. saya bikin ini pas lunch buat temen makan shakshouka n grilled bread. Malemnya saya bikin lagi n dimakan sama hot spicy mayonais. ennakkk juggaaa :D ... bikinnya mudah kok ;)

Ingredients :

- 2-3 buah bawang bombay
- 50gr terigu
- 75ml susu full cream
- 1 putih telur
- Garam n merica
- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Kupas bawang bombay, iris tipis n pisahkan tiap ruasnya so jadi bulet2 kayak ring getu. belibet ya .. tapi pasti paham kan :D
- Campur terigu, telor n susu full cream, aduk rata
- Tambahkan garam n merica secukupnya
- Goreng hingga matang kecoklatan, tiriskan
- annnddd done.. as simple as that ;d

Wednesday, March 30, 2011

Chocolatey Cornflakes n Almonds




Cornflakes sbenernya tercipta secara ga sengaja oleh 2 bersaudara Dr.John n William Kellogg, yang saat itu bekerja di sebuah sanatorium di US.

Long story short, suatu hari di tahun 1894, keduanya menyiapkan gandum rebus which is akan mreka giling menjadi lembaran-lembaran roti. Karna sibuk menemui pasien, lembaran2 itu terbengkalai n mengering selama 2 hari. Lalu kedua bersaudara tersebut berusaha menggilingnya kembali, tapi alih-alih menjadi lembaran, adonan itu malah pecah menjadi keping2 kecil.

Experimen pun dimulai. Mereka kemudian memanggang keping2 gandum itu hingga renyah, dan menyajikannya pada pasien untuk dimakan bersama susu. Dan para pasien pun menyukainya hingga ketika mereka telah meninggalkan sanatorium, mereka tetap memesan cornflakes [yang saat itu disebut granose] melalui pos. Dan pesanan terus mengalir.

Setelah itu, kellogg bersaudara mulai menjalankan bisnisnya dibawah bendera Sanitas Nut Food Company [yang dirubah menjadi Battle Creek Toasted Corn Flakes Company lalu Kellogg's Company di tahun 1922] n masih terus berexperimen untuk menghasilkan produk2 terbaik. Sekarang ini, Kellogg's menjadi produsen sereal terbesar dengan varian produknya yang melingkupi aneka sereal, biskuit, crackers, vegetarian food etc.

Here we go with another recipe..super easy, no time consuming n yummiee.

Ingredients :

- Cornflakes
- DCC [Dark Compund Chocolate]
- Butter
- Madu
- Kacang Almonds
- Sprinkles/tirmis/misis untuk hiasan

Method :

- Lelehkan DCC n sedikit butter dengan cara di tim
- Campurkan lelehan coklat bersama madu, lalu masukkan cornflakes n almonds
- Bentuk bulatan-bulatan, taburi n hias dengan sprinkles
- Dinginkan dalam almari es
- Done :)