Tuesday, December 12, 2006

Bolu Gulung


Ini resep daku ambil dari dapurnya alm.Bunda Inong (lagiihhh) cuman ada dikit-dikit modifikasi hehehe. En meski pas gulungnya engga sempurna coz ada pinggiran kue yang rusak, tapi rasanya udah teope begetehh.

Bahan :
- 7 kuning telur
- 4 putih telur
- 1/2 cup gula pasir
- 1/2 sdm SP
- 1/2 cup terigu
- 1 sdm susu bubuk putih
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdm air
- 1/4 cup minyak goreng
- Selai coklat secukupnya

Cara :
- Kocok putih telur, kuningnya bareng ama gula en SP sampe putih en kental
- Masukkan tepung yang udah dicampur susu bubuk en baking powder. Aduk sampe rata
- Terakhir masukkan air, aduk lalu tuang minyak goreng en aduk kembali sampe rata
- Tuang dalam cetakan, panggang selama 20 menit dengan suhu 180 drajat celcius
- Stelah matang, keluarkan dari cetakan, olesi dengan selai coklat en gulung sambil dipadatkan

Not-So-Yummy cupcake



Tadinya Didi -temen serumahku- pengen bikin kue sus, eh pas aku baru dateng disodorin adonan lembek ga kayak biasanya. Stelah dicek en ricek, ternyata dia lupa nyampur mentega yang harusnya dicairin bareng air.

So yasud, daripada mubazeer akhirnya ditambah gula, diaduk-aduk, dimasukin ke cup kecil-kecil en dipanggang.

Pas dibakar mirip banged ama muffin, well-risen getu dehhh. Tapi rasanya emang engga seenak muffin. Tapi yahh, namanya daripada mubazeer hehehehhe.

Chayoo, always keep on trying gurl!!!

Brownies Abizz


Kalo laghi kolokan banged pengen baking, pasti brownies engga pernah ilang dari daftar. Slain enak, moist, juga bikin kenyang hehehhe.
Palaghi dimakan pas lagi musim dingin beginihh, ditemenin ama secangkir nescapee. Hummm so lovely day we had
Resepnya aseli asal masuk setelah berguru sama mr. Google. Tapi rasanya engga asal kok, enakkk degh!!

Bahan :
- 1 cup gula pasir
- 4 butir telor
- Vanilla
- 1 cup trigu
- 250 gr margarin
- Coklat Batang Cadburry yang 67 gr
- Susu bubuk coklat 90-100 gr ato sesukanya dah

Bikinnya :
- Cairkan mentega bareng coklat batang dengan cara di tim. Stelah cair, masukkan coklat bubuk en aduk rata.
- Kocok telur, gula en vanilla asal rata n kental
- Masukkan trigu, aduk rata
- Trakhir masukkan mentega cair
- Panggang sampe matang. Tanda brownies udah mateng kalo bagian atasnya mulei pecah-pecah.

NB. Coklat bubuk yang dimasukkan ke cairan mentega hanya optional, bisa juga dicampur bareng tepung

Saturday, December 09, 2006

Chiz Brunizz


Ini resep aku dapet pas surfing ke blognya Bunda Inong yang always inspiring *moga bliou tenang di sisi-Nya*
Rasanya lembut en chizzz bangedd, must try pokoknya dehhh. Oiya jangan disimpen diudara terbuka yahhh coz bakalan keras en kurang enak, sepp sepp

Bahan :
A.
- 3 butir telur
- 100 gr gula
- 1 sdm SP
B.
- 60 gr trigu
- 1/2 sdt baking powder
- 40 gr maizena
- 4 sdm susu bubuk putih
- garam secukupnya
C.
- Cream cheese 150 gr, kocok
- 100 ml minyak goreng

Bikinnya :
- Kocok bahan A sampe mangembang
- Di tempet lain, campur semua bahan B hingga rata
- Tuang bahan B kedalam kocokan telur
- Trakhir masukkan cream cheese en kmudian minyak
- Panggang