Sunday, November 18, 2007

Sayap Ayam Goreng Bumbu Kuning


Bagian yang paling aku demenin dari ayam adalah sayap. Apalagi kalo digoreng sampe crispy, hmmm yummy....

Bahan :

- Sayap ayam, cuci bersih
- bawang putih
- kemiri
- kunyit, agak banyakan
- ketumbar bubuk
- serai
- garam
- air secukupnya

Cara :

- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai hingga matang
- Masukkan ayam lalu aduk bentar dan tuangi air hingga terendam
- Tambahkan garam, lalu rebus dalam keadaan panci tertutup sampai ayam empuk
- Tiriskan ayam, lalu goreng hingga kering


2 comments:

Mochachocolata Rita said...

seneeng wes ama yg asin2...link-link-an yukkk?

Indonesian Culture said...

blog bagus, aku ijin copi gambar ayam nya ya, silahkan kunjungi blogku www.dannyculture.blogspot.com