Bagian yang paling aku demenin dari ayam adalah sayap. Apalagi kalo digoreng sampe crispy, hmmm yummy....
Bahan :
- Sayap ayam, cuci bersih
- bawang putih
- kemiri
- kunyit, agak banyakan
- ketumbar bubuk
- serai
- garam
- air secukupnya
Cara :
- Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus bersama serai hingga matang
- Masukkan ayam lalu aduk bentar dan tuangi air hingga terendam
- Tambahkan garam, lalu rebus dalam keadaan panci tertutup sampai ayam empuk
- Tiriskan ayam, lalu goreng hingga kering
2 comments:
seneeng wes ama yg asin2...link-link-an yukkk?
blog bagus, aku ijin copi gambar ayam nya ya, silahkan kunjungi blogku www.dannyculture.blogspot.com
Post a Comment