Pepes Kakap

Baca di detikfood tadi, Kandungan selenium pada ikan kakap dapat meredakan emosi sehingga bisa mengurangi hasrat marah-marah, sensitif dan mudah tersinggung. Jadi kalo ada yang lagi marah, bete, sebel, ato cranky, carilah ikan kakap buat disantap :D

Bikin ini super cepat, super gampang. Yang susah cuman satu, nyari daun pisangnya :D tadinya udah desperate n niat mo dibungkus pake foil aja. Untunglah dapet kabar kalo disamping rumah tetangga ada pohon pisang mini yang daunnya cuman ada 2 batang, lalu dengan tanpa ampun kita potong satu, dan satunya dipotong juga sama anak-anak komplek yang lagi pada maenan mwuhahaha...akhirnya si pohon pisang itu tinggal batangnya doank, poor U .. Cepet numbuh lagi yaaa :D

Resep ini juga ga ada takaran berapa-brapanya, pake feeling aja ya, n uleg bumbu dengan perasaan happy, pasti enak *GRIN ... happy cooking, cheers

Ingredients :

- Ikan kakap fillet, iris kecil-kecil
- Daun pisang

Haluskan :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Cabai merah
- Daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya

Method :

- Haluskan bumbu, lalu masukkan irisan kakap, aduk rata
- Bungkus dalam daun pisang satu persatu, semat dengan lidi
- Kukus hingga matang lalu bakar sebentar
- Done :D