Tuesday, January 11, 2011

Roll-Me-Up Sosis




A hot dog (frankfurter, wiener) is a moist sausage of soft, even texture and flavor, often made from meat slurry, typically beef and pork, though some recent varieties substitute chicken or turkey. Most types are fully cooked, cured or smoked.

Hot dogs are most often served hot in hot dog buns, which are special soft, sliced rolls. They may be garnished with mustard, ketchup, onion, mayonnaise, relish, cheese, bacon, chili or sauerkraut.
(source. Wikipedia)

Bikin ini super..super n super easy :D ... ditambahin saus mayo jadi makin enak. Dimakan hangat, pas hujan-hujan..awwwhh perfect!

Ingredients :

- 2 lembar Roti tawar kupas (saya pake merk SariRoti)
- 2 Sosis sapi
- Keju, potong memanjang
- 1 butir telur, kocok
- Tepung roti/panir
- Minyak untuk menggoreng

Method :

- Ambil selembar roti tawar, susun sosis n keju, lalu gulung dan padatkan.
- Celupkan dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
- Celupkan kembali dalam telur dan gulingkan kembali dalam tepung roti, lalu simpan dalam almari es selama beberapa saat, supaya tepung menempel dengan sempurna n ga memburai saat digoreng
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang.
- Hidangkan bersama saus mayo .. happy happy :)


Saus Mayo : campur plain mayonais n saus pedas hingga rata.

0 comments: