Cinnamon Muffin Bites

Udah lama banged pengen bikin muffins, cuman tiap googling resep ternyata musti pake cetakan khusus. Yahh sampe akhirnya di suatu sore, saking gagh tahannya finally nekad bikin juga. Meski ga pake cetakan, alias directly tuang ke cetakan kertas roti yang ditaroh diatas loyang datar, muffins punn akhirnya jadi jugahhh....... coz bentuknya yang super duper mini, langsung skali gigit......nyamm... wennak getu lohh ;)

Bahan :

- 1 1/2 cup tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt kayumanis bubuk (ato sesuei selera)
- 1 sdt baking powder
- 1 cup minyak sayur
- 1 cup gula
- 4 butir telur
- coklat chips ato keju untuk taburan

Masaknya :

- Sebelonnya pre-heat open dulu yahh jangan lupa
- Campur terigu, baking powder, kayumanis n garam sampe rata
- Dalam wadah, campurkan minyak, gula plus telor laluw diaduk pake mixer sampe tercampur rata en kental
- Masukkan campuran terigu ke dalam adonan en aduk kembali sampe tercampur.
- Trakhir tuang adonan ke dalam cetakan and taburi dengan coklat chips ato keju. Bakar sampe matang n dome shaped.......lalu keluarin dari oven siapppp disantappp