Onde-Onde Tersenyum *__*

Entah dari mana asal muasal penganan ini, yang jelas onde-onde ketawa selalu ada dijual di toko-toko snack ato di pasar-pasar. Bentuknya ada yang mini, sedang n ada yang besar. Karna pas trakhir beli kmaren rasanya kurang enak, kerasss finally mutusin buat bikin sendiri. Ini bukan onde-onde pertama saya loohhh, dulu waktu di Kairo juga pernah bikin ..n ga tau ini nihh ketawa, senyum ato ngakak yahhh...whatever deh hihihii tapi rasanya ennakk, gurihhh...

Resepnya saya ambil dari web Elkaje, thankyu so much ya Mba ...lalu saya tambahkan parutan keju cheddar ..yummiehh as always :D

Ingredients:
- 25 gr Margarine
- 125 gr gula pasir
- 250 gr terigu cap kunci
- 1 st baking powder
- 2 butir telur ayam
- Keju parut secukupnya (ditambahin sendiri)
- air masak
- 5 sendok makan biji wijen
- minyak untuk menggoreng.


Directions:
1. Kocok margarine dan gula hingga gula larut. Masukkan telur, kocok
hingga kental. Tambahkan keju parut
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata.
3. Ambil adonan kira kira sebesar bola pingpong.
4. Bulatkan adonan, celup dalam air, dan gulingkan dalam wijen
hingga rata.
5. Goreng dalam minyak hangat hingga bola bola mulai merekah.
Besarkan apinya, dan goreng hingga kecoklatan.