Cake Kukus Pisang Keju

Cake ini teksturnya padet, menngenyangkan hehehehe... laen kali kalo bikin mungkin harus ngurangi tepung kali ya biar agak 'ringan' getu. Inspirasi resepnya liat dari blog  ini ..met mencoba yaaaaaa

Bahan :

- 4 butir telur

- 175 gr gula pasir

- 200 gr tepung terigu

- 150 gr minyak goreng

- 50 ml susu kental manis

- 2 buah pisang haluskan dengan garpu

- Keju parut secukupnya

Cara Membuat :

- Panaskan kukusan

- Ayak tepung terigu, sisihkan

- Kocok telur dan gula pasir  hingga mengembang dan kental

- Masukkan tepung terigu, sedikit demi sedikit bergantian dengan pisang. Aduk hingga rata

- Masukkan minyak yang sudah dicampur dengan susu kental manis. Aduk hingga rata.

- Masukkan keju secukupnya. Aduk kembali hingga rata

- Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti

- Kukus selama kurang lebih 20 menit

- Angkat dan dinginkan

- Olesi dengan sedikit buttercream tipis2 saja lalu taburi keju parut.

- Sajikan