Bronis Kukus Ekonomis

Ini bronis untuk dijual..bahannya lumayan irit n 1 resep ini untuk ukuran loyang 16x16 cm.. lumayan besar jadinya, rasanya juga enak. Laen kali pengen bikin ukuran yang lebih kecil so bisa jadi 2 loyang.. yuuuk siap2 menerima pesanan selanjutnya. 

Bahan :

- 5 btr telur
- 150gr gula pasir
- 80gr terigu
- 1sdm coklat bubuk
- 80ml minyak goreng
- 50gr dcc, lelehkan
- 1sdm susu kental manis

Method :

- Panaskan kukusan n alasi tutup dengan serbet. Api kecil sedang
- Kocok telur bersama gula hingga kental berjejak
- Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk secara bertahap sambil diaduk hingga rata
- tuang minyak goreng yang telah dicampur dengan coklat n diaduk hingga bercampur rata

- sisakan 1/3 bagian dan beri 1sdm susu kental manis

- olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis lalu alasi dengan kertas roti. Tuang setengah bagian adonan tanpa susu, kukus selama kurang lebh 5 menit.

- tuang adonan yang telah dicampur skm, kukus lagi selama kurang lebih 5 menit
- terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang