Chocolate Rocky Bars

Life is no rocky road, but my choco bar is :D not time consuming while making, and is truly awfully delicious .. worth every bites :0:0

Ingredients :

- 2sdm unsalted butter
- 125gr dark compound chocolate. saya pakai Tulip
- 65gr silverqueen
- Marshmallow, cut into pieces
- 6 buah tea biskuit, roughly crushed

Method :

- Potong coklat kecil-kecil biar mudah meleleh :)
- Panaskan air, lalu diatasnya letakkan wadah (its au bain marie technique) untuk melelehkan butter, coklat dan silverqueen. Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata. Dinginkan slama 10 menit
- Masukkan potongan2 biskuit dan marshmallows, aduk kembali hingga rata.
- Tuangkan kedalam cetakan yang telah dialasi foil, dinginkan dalam freezer hingga mengeras, lalu potong-potong.

Note :
- Jangan melelehkan coklat langsung dengan memanaskan diatas kompor karna hasilnya akan gosong n pahit.
- Selain marshmallow atau biskuit, bisa juga diganti kacang, cherry, dried fruit, oats, sultana dll according to your choices :)